Detail Pruduk Unggulan Desa

Produk Unggulan Kripik Singkong Desa Sambigede

Desa Sambigede memiliki berbagai prduk unggulan yang digemari msayarakat luas, diantaranya adalah usaha kripik singkong asli sambigede.Bapak Nurasikh adalah salah satu produsen kripik singkong yang memulai usahanya sejak tahun 2001. Singkong yang digunakan adalah jenis singkong bogor atau singkong ketan, dan didapatkan dari orang yang sudah berlagganan menjual singkongnya kepada produsen. Produksi kripik menawarkan harga jual mulai Rp,28.000 – Rp.30.000 perkilo. Dalam proses produksiya, kripik singkong dimulai dari tahapan penguupasan, pencucian, pemasrahan/pemotongan, dan penggorengan kemudian pengemasan. Pemasaran kripik singkong ini dikirimkan ke surabaya dan kota – kota besar lainnya. Penjual yang memasarkannya dengan menggunakan gerobak atau ditaruh di toko-toko makanan ringan. pemasarannya kripik singkong ini masih belum memanfaatkan marketplace atau media internet dikarenakan masalah pengiriman yang masih sulit. tempat produksi kripik singkong ini dirumah masing-masing produsen desa sambigede.

Modal awal yang dikeluarkan bapak nasikh dimulai dari 400 ribu dan produksinya dengan menggunakan alat manual. Omset yang didapat dalam 1 bulan sekitar 5 kilo, kemudian keuntungan 1 bulan didapatkan sekitar 3-5 juta, dari keuntungan itu sudah memenuhi kebutuhan untuk membayar karyawan dan memproduksi singkong lagi. penggoregan dalam 2-3 hari dapat menghabiskan 1 ton singkong, varian yang ditawarkan terdapat asin,asin manis, dan balado. Produksi kripik singkong dari bapak nasikh ini awalnya diajak oleh temannya, dan berkembang hingga saat ini. Kripik singkong ini bisa bertahan hingga 2 bulan jika tidak terkena langsung sinar matahari, jika terkena panas dapat bertahan hanya 3-5 hari sudah tidak renyah.Bapak nasikh berencana untuk membuka cabang dalam produksi kripik singkong ini.

 

Pruduk Unggulan Desa Terkait